¿Qué es Chocolat Xperience?
Chocolat Xperience manifiesta explicitamente la pasión por el chocolate, el arte y la cultura en un evento único que tendrá lugar en el corazón de Zaragoza.
Este certamen internacional, que se celebrará del 17 al 19 de octubre de 2025 en el prestigioso Auditorio Princesa Leonor, promete transformar la ciudad en un epicentro de sabor, creatividad y experiencias sensoriales inolvidables.
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Un mundo donde buscamos constantemente experiencias que despierten nuestros sentidos y nos conecten con nuestras tradiciones culturales, Chocolat Xperience emerge como una propuesta innovadora que fusiona la rica historia del chocolate con expresiones artísticas contemporáneas, creando un espacio donde el placer y la cultura se entrelazan de manera armoniosa.
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Una celebración multisensorial
Chocolat Xperience no es simplemente una feria o exposición; es una celebración completa que involucra todos los sentidos. Al cruzar las puertas del Auditorio Princesa Leonor, los visitantes se sumergirán en un ambiente donde el aroma embriagador del cacao se mezcla con la belleza visual de creaciones artísticas, la música cuidadosamente seleccionada y por supuesto, el incomparable sabor del chocolate en sus múltiples expresiones.
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Este certamen ha sido concebido como un viaje sensorial que permite a los asistentes explorar las infinitas posibilidades del chocolate... desde su origen en las plantaciones de cacao hasta su transformación en exquisitas obras de arte comestibles.
Cada rincón del auditorio ofrecerá una nueva perspectiva sobre este alimento milenario que ha cautivado a la humanidad desde tiempos inmemoriales.
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Fusión de chocolate y arte
Lo que distingue a Chocolat Xperience de otros eventos gastronómicos es su decidida apuesta por la fusión entre el chocolate y el arte. Inspirándose en la rica tradición artística de Aragón y particularmente en la figura del genial Francisco de Goya, el certamen presenta una serie de exhibiciones donde el chocolate se convierte en medio de expresión artística.
Maestros chocolateros de renombre internacional trabajarán junto a artistas plásticos para crear interpretaciones en chocolate de algunas de las obras más emblemáticas de Goya. Estas creaciones efímeras pero impactantes demostrarán cómo el chocolate puede trascender su condición de alimento para convertirse en un material artístico de sorprendentes posibilidades.
Los visitantes podrán contemplar obras de chocolate que haran alegoría a la inmortal obra del genial artista aragones.
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Un evento para profesionales y aficionados
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Chocolat Xperience ha sido diseñado para satisfacer tanto a profesionales del sector como al publico en general. Para los primeros, el evento ofrece conferencias especializadas, talleres técnicos y oportunidades de networking con productores, distribuidores y expertos internacionales.
Estas actividades permitirán a los profesionales mantenerse al día de las últimas tendencias e innovaciones en el mundo del chocolate.
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Para el público general, Chocolat Xperience presenta un programa accesible y entretenido que incluye demostraciones de cocina en vivo, talleres participativos para todas las edades, catas guiadas y espectáculos que combinan chocolate, música y performance.
Los más pequeños disfrutarán de espacios específicamente diseñados para ellos, donde podrán aprender sobre el origen del chocolate mientras participan en actividades lúdicas y creativas.
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Esta dualidad convierte a Chocolat Xperience en un evento inclusivo que aspira a convertirse en referente internacional, atrayendo a visitantes de todo el mundo interesados en descubrir nuevas facetas de este producto universal.
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Compromiso con la sostenibilidad y el comercio justo
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En consonancia con las preocupaciones contemporáneas, Chocolat Xperience incorpora un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el comercio justo. El evento dedicará espacios a la concienciación sobre los desafíos que enfrenta la producción de cacao a nivel global, desde el cambio climático hasta las condiciones laborales de los agricultores.
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Productores de cacao de comercio justo procedentes de países como Ecuador, Colombia y Costa de Marfil compartirán sus experiencias y explicarán cómo las decisiones de consumo pueden impactar positivamente en las comunidades productoras. Asimismo, se presentarán iniciativas innovadoras en materia de packaging sostenible y producción con huella de carbono reducida.
Este enfoque ético añade una dimensión de responsabilidad social al certamen, invitando a los asistentes a reflexionar sobre el impacto de sus elecciones como consumidores y a descubrir alternativas más sostenibles sin renunciar al placer del buen chocolate.
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​Un evento para Zaragoza y el mundo
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Chocolat Xperience nace con vocación de convertirse en un evento emblemático para Zaragoza, capaz de proyectar internacionalmente la imagen de la ciudad como destino gastronómico y cultural de primer nivel. Aprovechando la rica tradición chocolatera de Aragón y su conexión histórica con el origen del chocolate en Europa, el evento busca posicionar a Zaragoza en el mapa mundial de las experiencias gastronómicas de excelencia.
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Hemos elegido el Auditorio Princesa Leonor como sede por ser un espacio moderno y versátil, con su arquitectura impresionante y su ubicación estratégica privilegiada, proporcionando el marco perfecto para un evento que aspira a combinar tradición e innovación, intimidad y espectáculo, aprendizaje y entretenimiento.
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Durante tres días intensos, Zaragoza se transformará en la capital mundial del chocolate, atrayendo a visitantes, medios de comunicación y profesionales que contribuirán a dinamizar la economía local y a difundir los valores culturales y gastronómicos de la región aragonesa.
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Chocolat Xperience representa una propuesta innovadora en el panorama de los eventos gastronómicos y culturales, al combinar la tradición chocolatera con expresiones artísticas contemporáneas en un formato multisensorial y participativo. Más allá de una simple feria sectorial, se presenta como una experiencia transformadora que invita a redescubrir el chocolate desde múltiples perspectivas: como alimento, como arte, como patrimonio cultural y como producto con implicaciones sociales y ambientales.
Del 17 al 19 de octubre de 2025, el Auditorio Princesa Leonor de Zaragoza se convertirá en el escenario de esta celebración única que promete dejar una huella indeleble en todos los que participen en ella.
Chocolat Xperience es, en definitiva, una invitación a despertar los sentidos, estimular la mente y abrir el corazón a la magia eterna del chocolate.
